ヴィンテージ大吟醸『歳月』について

平成31年5月に次の新元号へ移行するにあたり、この度、平成年間であるこれまでの30年間分のヴィンテージ大吟醸『歳月(SAIGETSU)Ⓡ』を一同に集めました。

日本酒の長期熟成酒の多くが、市場に回らないごく限られた量の本数であったり、ヴィンテージが飛び飛びで、たまたま熟成させてきたお酒が多い中、これは一年も欠けることなく計画的に貯蔵され、言わば垂直30年間分、年ごとの熟成変化をお求めいただける貴重な銘柄です。

弊社（株）和泉屋では、『年号ワイン.comⓇ』を2000年に開設し、お探しの年のヴィンテージワインを販売してきました。

お客様からのリクエストがあったヴィンテージの日本酒取り扱いが、いつかできればと希望していたところ、ご縁があり2016年8月に国内で初めての本格的な取り扱いを開始。これは新聞でも取り上げられました。

今回改めて、この大吟醸を平成を振り返りながらお酒を酌み交わすひとときにご利用いただけるよう取り揃えました。また本キャンペーンの正解の方に、抽選で平成元年産をプレゼントさせていただきます。

株式会社和泉屋　代表取締役　栗原周平

平成元年1989年産
ヴィンテージ大吟醸『歳月』

ヴィンテージ大吟醸「歳月」は、神秘的な洞窟の中でじっくりと熟成された「長期熟成酒」です。

第二次世界大戦末期に戦車を製造するために建造された地下工場予定地。しかしその地下工場は戦車を製造することなく終戦を迎え、現在、株式会社島崎酒造の「どうくつ酒蔵」として利用されています。

新緑が芽吹き、天然のわさびが群生する豊かな自然の中の貯蔵庫で、ヴィンテージ大吟醸「歳月」は静かに時を刻んでいます。

嘉永嘉永2年（1849）初代島崎彦兵衛が創業。2代熊吉が現在の烏山に二百余年の歴史を持つ酒造庫を譲り受けました。株式会社島崎酒造のサイトからは名酒「東力士」他、貴重な熟成酒がお求めいただけます。

那須岳より湧き出ずる清流那珂川の伏流水を仕込み水とし良質の原料米と共に恵まれた自然環境の中で良酒を是非一度、ご賞味ください。